| № ст. | Наименование статьи | Код затрат |
| 1. | Расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые перевозки | материальные |
| 2. | Расходы на оплату труда | нематериальные |
| 3. | Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря | материальные |
| 4. | Амортизация основных средств | нематериальные |
| 5. | Отчисления и затраты на ремонт основных средств | материальные |
| 6. | Износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столовой посуды и приборов | материальные |
| 7. | Расхода на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд | материальные |
| 8. | Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров | материальные |
| 9. | Расходы на торговую рекламу | материальные |
| 10. | Проценты за пользование кредитом и займа-ми | материальные |
| 11. | Потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации | материальные |
| 12. | Расходы на тару | материальные |
| 13. | Отчисления на социальные нужды | нематериальные |
| 14. | Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения | материальные |
| 15. | Прочие расходы в т.ч. износ нематериальных активов | материальные нематериальные |
При планировании величины издержек обращения могут быть использованы различные методы: экономико-математические; экономико-статистические; расчетно-аналитические; технико-экономических расчетов.
Наиболее часто применяется метод технико-экономических расчетов. Его суть состоит в том, что при планировании издержек по отдельным статьям используются различные нормативы затрат, нормы, ставки и пр. ( тарифы на перевозки товаров, на коммунальные услуги, нормы амортизационных отчислений, естественной убыли и др.). Отдельные нормы и нормативы разрабатываются каждым предприятием самостоятельно с учетом объемов и специфики его деятельности. Это позволяет более обоснованно подходить к процессу планирования и контролировать фактические расходы.
Торговым предприятиям рекомендуется предварительно определять максимально допустимый средний уровень издержек обращения для обеспечения получения целевой прибыли и выполнения целей предприятия. При расчете максимально допустимого среднего уровня может быть использован любой из вышеперечисленных методов, который наилучшим образом отражает тенденции в развитии предприятия. Затем в пределах максимально допустимого среднего уровня издержек обращения производится планирование издержек обращения по каждой статье. После определения суммы издержек по каждой статье может возникнуть необходимость корректировки среднего уровня издержек обращения. Если эти коррективы не отвечают поставленным целям, следует уточнить расходы по тем статьям издержек, которые в большей степени подконтрольны самому предприятию, а также разработать комплекс мер, позволяющих обеспечить выполнение всех условий. Если же общий уровень, рассчитанный как сумма средних уровней по каждой статье, удовлетворяет предприятие, можно перейти к следующему этапу планирования.
1.Расходы по первой статье включают в себя стоимость перевозок товаров всеми видами транспорта. Для уже действующего предприятия, если не планируется изменение состава поставщиков и условий поставки (тарифов, расстояний и т.д.), расходы по данной статье можно планировать как произведение уровня, сложившегося в предыдущем периоде, и планируемого объема товарооборота.
В случае изменения условий поставки, транспортных тарифов и для вновь создаваемого предприятия транспортные расходы лучше определять исходя из грузооборота по перевозке отдельными видами транспорта.
Расходы по железнодорожным перевозкам занимают небольшой удельный вес и планируются только по тем товарам, которые завозятся на условиях "франко-вагон-станция отправления". Для расчета стоимости железнодорожных перевозок надо определить грузооборот в тоннах, включая вес тары и повторные перевозки. Затем в зависимости от вида перевозок (ловагонная, контейнерная, мелкими партиями) и грузоподъемности вагона или контейнера определяется необходимое количество вагонов. Умножением их количества на тариф за один вагон на соответствующее расстояние получают стоимость транспортных расходов по перевозке железнодорожным транспортом. Кроме того, здесь необходимо учесть стоимость услуг за сопровождение груза, подачу и подготовку вагона, содержание подъездных путей и другие расходы, которые могут возникать исходя из условий заключенных договоров поставки.
Чаще всего грузы в торговле перевозятся автомобильным транспортом. Поскольку такие перевозки занимают наибольший удельный вес в данной статье расходов, следует внимательно и четко планировать их величину. Основные товарные группы в продовольственные магазины поступают на условиях кольцевого завоза (централизованная доставка). В непродовольственной торговле основная масса товаров доставляется привлеченным транспортом или собственным (если таковой имеется). Все эти особенности необходимо учесть при планировании автотранспортных расходов.
Расходы собственного автотранспортного хозяйства (амортизация, бензин) на данную статью не относятся.
Расходы по централизованной доставке товаров планируются, исходя из товарооборота по покупным ценам по отдельным группам товаров. Исходя из тарифа, определяемого в процентах к стоимости завозимых товаров, рассчитывают расходы по данной статье. Если величина поставки в договоре указана в тоннах, стоимость перевозки товаров определяется, исходя из их массы, средней цены за тонну и тарифа.
При доставке товаров привлеченным транспортом (чаще всего — на условиях почасового тарифа) стоимость расходов планируется с учетом количества машин, используемых для перевозки, количества часов работы машины в день, количества дней работы в планируемом периоде и тарифов за каждый час.
Если привлеченный автотранспорт оплачивается на договорной основе по тарифам за тонна-километр, то расчет расходов производится в зависимости от класса груза, тарифов и объема транспортного грузооборота. Все грузы (в зависимости от степени их грузоподъемности) подразделяют на 4 класса. Транспортный грузооборот определяется как сумма объема поступления товаров в тоннах, массы тары и объема повторных перевозок. Тогда расходы по перевозке товаров можно рассчитать путем умножения транспортного грузооборота в тоннах на тариф перевозки за тонну на заданное расстояние, который устанавливается с учетом класса груза.
К рассчитанным на основе вышеизложенных способов расходам на автомобильные перевозки прибавляется стоимость погрузочно-разгрузочных работ, расходы по экспедированию, стоимость хранения груза на складах автотранспортных организаций.
2. При планировании расходов на оплату труда дли уже функционирующих предприятий исходят из величины расходов на оплату труда, сложившейся за предшествующий период и скорректированной на прогнозируемый индекс изменения окладов (тарифных ставок), и фонда заработной платы нового штата сотрудников, требуемого для осуществления намеченного проекта.
Другим способом определения расходов на оплату труда может быть способ, основанный на умножении прогнозируемой средней заработной платы по предприятию на прогнозируемую численность работников.
Для вновь создаваемого предприятия расчет затрат по данной статье можно провести на основании штатного расписания, где предусматривается численность работников по каждой квалификации и категории, их оклад, надбавки и годовой фонд заработной платы по постоянной ее части. Далее к постоянной части расходов по заработной плате прибавляется переменная часть, которая определяется в процентах к постоянной части заработной платы (если премия определяется в процентах к окладу) или к другому стоимостному показателю (товарооборот, прибыль, доходы, сумма экономии издержек и пр.).
Если по плану деятельности предприятия предусмотрено проведение работ сезонными работниками, совместителями, то к уже рассчитанной сумме затрат прибавляются расходы по оплате услуг этих категорий работников.
3. При планировании расходов на аренду и содержание зданий и сооружений исходят из величины арендуемой площади. Если в планируемом периоде не предусматривается ее изменение, а также изменение ставок арендной платы и стоимости услуг сторонних организаций по содержанию помещений, можно принять сумму расходов по данной статье за предшествующий период. При изменении величины арендуемых площадей или ставок и тарифов планирование производится отдельно по каждому виду затрат.
Сумма арендной платы определяется умножением размера арендуемой площади на ставку арендной платы за 1 м2. Кроме того, в зависимости от места расположения предприятия может применяться коэффициент местоположения (коэффициент престижности), увеличивающий величину арендной платы. В данном случае он выступает в качестве дифференциальной ренты, взимаемой владельцем помещения.
Расходы на освещение, водоснабжение, отопление, канализацию, охрану определяются на основе заключенных договоров, где указывается количество потребляемых ресурсов и плата за одну потребляемую единицу. Если отдельные виды ресурсов выделяются по лимитам (электроэнергия), планировать целесообразно максимальную сумму на основе установленных лимитов.
4. Амортизационные отчисления рассчитываются, исходя из норм амортизации и среднегодовой балансовой стоимости основных фондов (по группам основных фондов). Планирование и учет фондов осуществляется по балансовой стоимости, включающей всю сумму произведенных расходов на строительство, приобретение, доставку, установку и монтаж различных видов основных фондов. Среднегодовая стоимость основных фондов определяется, по формуле:
где Сп — среднегодовая стоимость основных фондов (по группам основных фондов), р.;
ОСн — стоимость основных фондов на начало планового года по балансу, р.;
Вв — стоимость основных фондов, вводимых в плановом году, р.;
М — число месяцев функционирования основных фондов, вводимых в плановом году (начиная с первого числа месяца, следующего за сроком ввода объекта);
В — стоимость основных фондов, выбывающих в плановом году, p.;
M1 — число месяцев функционирования основных фондов, выбывающих в плановом году (вплоть до первого числа месяца, следующего за сроком выбытия объекта).
Если точно не известно, в каком месяце будут приобретены или ликвидированы основные фонды, то число месяцев их функционирования определяют как среднее по кварталам: 1 квартал М = (12 - Mi)=10,5 месяца; 2 квартал М = (12—M1) = 7,5 месяца; 3 квартал М = (12—М1) = 4,5 месяца; 4 квартал М = (12—M1) = 1,5 месяца.
Определение величины износа, относимой на данную статью издержек обращения, производится по формуле:
где n=1,2...,N — количество групп основных фондов (холодильное оборудование, торговое оборудование, передаточные устройства, вычислительная техника, регулирующие и измерительные приборы);
Нn — норма амортизации по соответствующей группе основных фондов.
Поскольку нормы амортизационных отчислений по каждой группе основных фондов постоянны, то определить величину расходов по данной статье не представляет большого труда. Значительный эффект дает использование персональных ЭВМ, что позволяет достичь экономии времени и гибкости в управлении основными средствами.
5. При планировании отчислений на ремонт основных средств отталкиваются от объема ремонтных работ, которые необходимо провести в плановом периоде. Расходы, предусмотренные в плановых сметах, на проведение как текущего, так и капитального ремонта, могут быть полностью отнесены на издержки по завершению отмеченных в сметах работ или резервироваться и списываться равными частями на протяжении определенного отрезка времени. Ежемесячная сумма расходов может определяться либо постоянной величиной, либо в процентах к товарообороту или стоимости имущества.
Частичное списание затрат даже более предпочтительно, ибо не вызывает искажения финансовых результатов при значительных одновременных капитальных вложениях.
Если проведение ремонта в прогнозируемом периоде не планируется, но необходимо в ближайшей перспективе, целесообразно производить плановые отчисления (накопление) средств. Норматив отчислений можно установить в процентах к стоимости основных фондов, товарообороту, стоимости имущества предприятия.
6. Планирование издержек по этой статье осуществляется с учетом действующего порядка списания малоценных и быстроизнашивающихся предметов и инвентаря. При приобретении малоценных и быстроизнашивающихся предметов, срок службы которых не выходит за пределы прогнозируемого периода, на данную статью относится их полная стоимость. Если же продолжительность функционирования таких предметов выходит за рамки обозначенного времени, на статью относится 50 % их стоимости.
Кроме того, на предприятии может быть предусмотрен другой порядок списания малоценных и быстроизнашивающихся предметов, аналогичный начислению амортизации (см. планирование по статье 4).
Стоимость приобретения инвентаря в прогнозируемом периоде полностью относится на данную статью расходов. Сюда же относится плата прачечным за стирку белья и одежды, оговоренная в заключенных договорах. Расходы определяются, исходя из количества белья и тарифов на стирку. Сумма износа по санспецодежде определяется, исходя из количества работников, нормы санитарной одежды на 1 работника в год и ее цены.
7. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд планируются только на предприятиях общественного питания и рассчитываются, исходя из количества оборудования для приготовления пищи, его мощности, режима работы и действующих тарифов на газ, электроэнергию и т.д.
8. На данную статью относятся различные виды затрат и их планирование необходимо производить по каждому виду отдельно. Общая величина расходов определяется суммированием всех частей затрат.
При определении расходов на упаковку отталкиваются от норм расходования упаковочных материалов на единицу упаковываемых товаров в стоимостном или натуральном выражении. Конечная сумма определяется умножением нормы расходов упаковочных материалов на величину фасуемых товаров. Плата за услуги фасовочных цехов рассчитывается аналогично, исходя из размера фасуемых товаров и тарифа. Расходы по временному хранению товаров на чужих складах планируются на основании заключенных договоров с учетом размера арендуемой площади и ставок арендной платы.
Расходы по содержанию холодильного оборудования и его техническому обслуживанию прогнозируются также на основе заключенных договоров и варьируются в зависимости от его состояния. Если тарифы на данные услуги в течение прогнозируемого периода не будут меняться, то при планировании можно использовать трендовую модель или метод экстраполяции, предполагающие распространение тенденций, сложившихся в прошедших периодах, на будущее.
9. Расходы на торговую рекламу планируются, исходя из плана рекламных мероприятий на будущий год, но не более, чем по нормам, предусмотренным Советом Министров Республики Беларусь. Для вновь создаваемых предприятий, добивающихся известности и положения на рынке, расходы на рекламу целесообразно планировать максимально возможной суммой, ибо изменение ее в сторону снижения лишь увеличит реальную прибыль предприятия по сравнению с прогнозируемой. Для предприятий, давно функционирующих на рынке, рекламные расходы, как правило, постоянны, учитываются только изменения в проводимой политике.
Необходимо помнить и то, что необоснованно заниженная сумма затрат на рекламу не позволит достичь прогнозируемого объема товарооборота, прибыли и не обеспечит предприятию достижения поставленных целей.
10. Проценты за пользование кредитом предусматриваются в том случае, если предприятие планирует воспользоваться краткосрочными кредитами банка и займами. При расчете заемных средств исходят из величины кредитуемого оборота по себестоимости и норматива оборотных средств. Величина заемных средств определяется как разница между общей потребностью в оборотных средствах и наличием собственных оборотных средств. Расходы по данной статье рассчитываются путем умножения потребности в заемных средствах на ставку банковского процента за требуемый период. Краткосрочные ссуды выгодны для предприятия в том случае, если ставка банковского процента ниже общего уровня экономической рентабельности. При постоянной потребности в кредитных ресурсах расходы по статье могут планироваться по сложившемуся уровню (при неизменных ставках) к прогнозируемому объему товарооборота.
11. Потери товаров при перевозке, хранении и реализации планируются по среднему уровню, сложившемуся за предшествующий период, поскольку полностью зависят от объема товарооборота нефасованных товаров.
12. Расходы на тару учитываются за минусом доходов по операциям с тарой. Их величина определяется, исходя из сложившегося уровня расходов по этой статье и прогнозируемого объема товарооборота.
13. Отчисления на социальные нужды рассчитываются, исходя из ставок предусмотренных по данной статье отчислений и платежей и прогнозируемой величины фонда заработной платы.
14. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения, планируются отдельно по каждому налогу, учитываемому по данной статье. Расчеты производят, исходя из ставок платежей и налогооблагаемой базы, предусмотренных действующим законодательством.
15. На статью "Прочие расходы" относятся все затраты, не учтенные выше, которые необходимо произвести предприятию в прогнозируемом периоде. Постоянные затраты планируются общей суммой, а переменные — по уровню к товарообороту. Единственной составляющей расходов по данной статье, которая относится к нематериальным затратам пред-приятия, является износ нематериальных активов. Норма износа по нематериальным активам определяется, исходя из их срока службы или полезного использования. Если эти сроки установить сложно, то нормы износа устанавливаются в расчете на 10 лет (но не более срока деятельности предприятия). Износ по нематериальным активам начисляется до полного погашения первоначальной стоимости.